Az előző cikkemben jeleztem, hogy szívesen visszamennék megkóstolni erre a helyre egy kevésbé pikáns hamburgert, hogy meglessem hogyan szerepel nálam. Nos, jelentem, hogy "van aki klasszikusan" szereti. :)
A tesztnek két alanya volt: egy Sajtburger (cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, uborka, fehér hagyma, mustár, ketchup, majonéz - házi buciban), és egy Small Town Burger (pannónia sajt, tükörtojás, dupla bacon, paradicsomszeletkék, fűszeres tejföl - vajjal pirított házi buciban). Köretnek egy rántott hagymakarikát, és coleslawt salátát kaptunk, ami egytől-egyig nagyon ízletes, és laktató volt. Biztosan jártatok már Ti is úgy, hogy hazamentetek, és pár óra múlva éhesek lettetek. Nos, ez itt nem történt meg!
Mindkét burgerről elmondható, hogy tökéletes külsővel rendelkezett, és mellett olyan ízvilága volt, amit szavakba leírni nehezen lehet. A Small Town tökéletes ízpárosítás, a bacon és a tükörtojás már alapból egy ütős kombináció, de erre a pannónia sajt egy olyan hatalmas ötlet, hogy csak na! :) A fűszeres tejföl egyszerre selymes, de mégis nagyon karakteres ízvilágú. A sajtburger bármennyire is hihetetlen nagyon különleges volt, és finom. Az oka nagyon egyszerű: a hamburger zsemle mint látjátok kicsit eltér a szokványostól. Kérdésemre elmondták, hogy egy kézműves pékségben készül, melyet az Attaboy kérésére készítenek el úgy, ahogyan azt Ők szeretnék. Fontos szempontnak tartották, hogy a húshoz, és a zöldséghez egyaránt jól passzoljon. A hamburgerhúst a szakács álmodta meg, a titka a só és borson kívül egy pici worcestershire szósz.
Az ínyenceknek az alábbi hamburgereket ajánlják: -Hurt Locker /Ezt kóstoltam, sajnos Nekem nem, de Neked lehet tetszeni fog/ : ketchup, fehér hagyma, dijoni mustáros tarkabors mártás, bacon, cheddar; - Shrooms (mustáros borsos tejföl, prosciutto, füstölt sajt, sautée gomba - házi buciban), és a Small Town , amit most kóstoltunk.
Az Attaboy a kezdetekben egy kiszállító cég volt csupán, ehhez képest most a város több pontján is jelen van a vásárlók kérésére. Az üzlet beindult, az emberek szeretik ezeket a mai világban vett kézműves hamburgereket. A bisztró pár hónapja indult csupán, ennek ellenére már most sikeres. A külföldi , és a hazai vendégeket egyaránt sikeresen meg tudják szólítani, tekintetettel a finom ízekre, és a megnyerő designra. Figyeljétek az üzletet, mert hamarosan új ízek is meg fognak jelenni az étlapon.
Az üzlet honlapját itt éritek el: http://attaboy.hu/; Facebook oldaluk: https://www.facebook.com/AttaboyBudapest?fref=ts
Mi az az Attaboy?
Az attaboy egy régen használatos kifejezés, amit ma már nem igazán használ az angol köznyelv, legtöbbször regényekben vagy régi filmekben találkozhatsz vele. A "That’s a boy" (jelentése: na, ez aztán a srác!) szófordulatból alakult ki, ami akkor hangzott el, amikor jól oldott meg egy feladatot.
A mi célunk is az, hogy jó munkát végezzünk, ezért csak magas minőségű alapanyagokkal dolgozunk, hogy minőségi ételt kapj a konyhánkból, valamint mindent megteszünk azért, hogy rendelésed melegen és jó állapotban érkezzen meg.
Fontos számunkra, hogy hamburgereink és pizzáink egyszerre legyenek igazán finomak és laktatóak, de mégsem túl nehezek. Étlapunkon a klasszikus burgerek mellett megtalálhatod a sajátos Attaboy ízvilágot is.
Szeretnénk, hogy miután végeztél, Te is azt mondhasd, hogy “Srácok, ez nagyon adta!”
