Ha férfi vagy, akkor ezt az egyszerű receptet Te is el tudod készíteni. Ha nő vagy, akkor pedig a férjed/párod/haverod biztosan imádni fog azért, ha egy ilyet összerittyentesz egy pénteki napon, egy meccs előtt.
Nem kell túlbonyolítani a dolgokat, így az alábbiakat javaslom:
Hozzávalók (kb 12 db csiga esetén)
- Bármelyik boltban kapható leveles tészta
- 10 dkg jó minőségű sonka
- 15 dkg jó minőségű sajt (A trappistát most hanyagoljátok, keressetek egy füstösebb, intenzívebb ízt.)
- 1 db tojás sárgája
- Bors
Elkészítése:
A leveles tésztát hajtsátok félbe, hogy vastagabb legyen a réteg. Ezt követően kezdjétek el megpakolni a feltétekkel. Ha készen vagytok, tekerjétek fel, majd vágjátok ujjnyi vastag karikákra a tésztát. Vajazzatok ki egy hőálló edényt, helyezzétek rá az elkészített falatokat,a felvert tojássárgájával pedig kicsit kenjétek meg, hogy szép színt kapjon. Legvégül borsozzátok meg alaposan, és vágjátok be 180 fokon előmelegített sütőbe. /Mákot is használhattok, de én inkább a borsot ajánlom. / Akkor tudjátok, hogy már készen van, ha kapott egy kis színt, és a sajt is szépen megolvadt benne.
